

Rzeźnicy-wędliniarze członkowie naszego Cechu apelują do konsumetów o ostrożność przy zakupie mięsa oraz wyrobów wędliniarskich.
WŁOŚNICA jest chorobą bardzo groźną dla życia człowieka. Zarazić się nią można jedząć wyroby z niebadanego mięsa. Takie produkty można kupić na targu od "producenta". Rolnicy niestety nie zawsze i całe mięso oddają do badania przez lekarzy weterynarii. To, że wędlina kupiona na targu lub od znajomego ładnie wygląda, jest smaczna i jest "wyrobem domowym" to nie oznacza, że jest zdrowa.
Dlatego apelujemy : Konsumencie kupująć mięso i wyroby mięsne na targu lub od znajomego poproś o zaświadczenie czy mięso było badane przez lekarza weterynarii.